新品 尺寸 V金10号 切付包丁 刺身包丁 和包丁 オリーブウッド黒水牛八角柄

種類···包丁・ナイフ
素材···ステンレス
サイズ···中

★サイズ
全長：450mm
刃渡り：300mm
刃幅:38mm
厚み:4.5mm
重さ：約260ｇ
鋼材：V金10号
柄：オリーブウッド黒水牛八角柄
硬度:約HRC61
真空焼き入れサブゼロ処理
手研ぎ本刃付、使いやすさ抜群、錆びにくい、切りやすい。
今回は、すべての製品を完全にアップグレードしました，より良くそしてより良く。裏押し、平研ぎ(非常に良い包丁はここがＶ字に研げる)、裏すき、および徐々に薄くするプロセスを大幅にアップグレードしました。鋼は独自のプロセスでより洗練されています。製品の感触がさらに良くなり、研いやすさ、切れ味が長持ちし、錆びにくいという特徴があります。