BARAZZONI 鍋\u0026キッチンツール MEDITERRANEA 箱ダメージ品

未使用品です。
コジマで121000円で販売されているお品です。

箱にダメージがあります。
ご自宅用にいかがでしょうか。
鍋ツール類が統一して揃うのは良いと思います。


サイズ:ストックポット3点(∅20/∅24/∅26cm)・キャセロール3点(∅16∅20∅/24cm)・ソースパン(∅14cm)・ローキャセロール(∅24cm)・ミルクポット(∅12cm)・ストレーナー(∅14cm)・鍋蓋7個(14cm/16cm/20cmx2/24cmx2/26cm)

製造国：イタリア

材質：18-10ステンレス

18-10の高価で耐久性の高いステンレス素材を
使用しており、またイタリアらしくデザインも秀逸です。
食器・調理道具の世界でいえば18-8は「結構いいステンレス」
18-10はそれよりさらに高価なステンレスとなります。

サイト写真が参考写真であり、新版商品には、ポテトマッシャーが同梱されていなくなりましたので、予めご了承ください。

商品概要
『底厚の３層構造』ステンレス＋アルミ＋ステンレスの３層からなる底厚はムラなく効率よく熱を伝え、また保温性にも優れる。
素材をじっくり、ふっくら調理可能。
例えば、煮物はおいしく形よく、ご飯は余熱効果でふっくら、少量の油でてんぷらやフライをカラッと揚げることができる。
『バラゾーニ独自のトラべゾイドボディ』本体は台形に成型（筒型に成形した後、トラベゾイド＝台形フォルムに再成型）することにより、本体下部が広くなっているので鍋全体にスムーズな対流が発生し熱を効率よく全体に伝える。
長時間の料理や吹きこぼれしやすい食材などに最適。
鍋底が丸くなっているのでレードルスプーンなどで最後まですくえる。
容量の割に口径が小さく温かさや旨味を逃さない賢いフォルム。
『使用可能な熱源』ガス直火、ＩＨ、オーブン、電気プレート、シーズヒーター、ハロゲンヒーター。


BARAZZONI
1896年GiovanniBattistaBarazzoniがイタリアで真鍮や銅を使った家庭用品の道具を作る小さな工房を始め、今日まで続くイタリアを代表するステンレス鍋製造メーカーです。

Compassod'Oro1979を始めreddotdesignawardやGOODDESIGNなど今日まで15の国際デザイン賞を獲得しています。