★送料込★堺正孝鎚目梨地鍛造本割込三徳包丁180mm口金付黒柄

堺正孝の銘が入った高硬度の高品質なはがねを

本割込したステンレス三徳包丁です。

新品　未使用です。

刃渡り　180mm6寸

ご家庭で使いやすい刃渡りです！

ブレードの中心材に不純物が少ない

高純度の高炭素鋼の青紙鋼　を使用しています。

切り刃が青紙鋼ですのでステンレスにはない

はがね本来の鋭い切れ味が味わえます。

その切れ味も長期間持続します。

脂の多い食材でもすべりにくくて

刃がはいりやすくしっかりきることができます。

刀身は両側はステンレスで両側面はサビにくいです。

刃先　:エッジラインが　はがね製ですので

黒く変色していきます。

鍛造時、そのままの梨地模様の刀身です。

切った食材が刀身に貼りつきません。

ハンドルと刀身の継ぎ目部分には

ステンレスの口金がはめてあります。

ハンドルが割れたりかけたりせず

長年愛用できます。

3点カシメ止めで中子背通し仕様の

しっかりとした　つくりの黒合板柄です。

耐水性、耐久性、堅牢性に優れています。

ハンドルが丈夫で長持ちしますし

研ぎ直して繰り返し使えるので

長年愛用していただける

高品質な日本製の三徳包丁です。

180mmと少し長めの刃渡りで

大きな食材も一度にきれいに切れます。

はがねの切れ味とステンレスのさびにくい特性を

活かしたハイブリッドなおすすめの三徳包丁です。

ぜひこの機会にいかがでしょうか？

お値下げはできません。

よろしくお願いします。

青二鋼
梨地模様
はがねの切れ味
切れ味抜群
両刃　左右兼用