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基礎フランス菓子教本　1巻　2巻
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基礎フランス菓子教本　1巻　2巻

¥5,400(税込)

商品の情報

基礎フランス菓子教本
第1巻　基本のパート
第2巻　クリーム　コンフィズリー
　　　　アントルメ(完成品)
ローラン・ビルー
アラン・エスコフィエ　共著　
柴田書店　各冊¥9,800円

経年劣化によるシミ、やけ、汚れ等ございます。特にカバーは劣化ご激しいです。中はきれいな方だと思います。

長期自宅保管です。中古品であることをご理解いただける方のみご購入をお願い致します。

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