終売シリーズ16 : オーガニック　4種飲み比べ

ご覧頂きありがとうございます。

希少なオーガニックウイスキー4本セットになります。

1、ブルックラディジ・オーガニック2010
700ml50%

■ボトリング：アイラ島の湧き水を使用、ノン・チルフィルター、着色料無添加
■世界限定：18,000本
■認証：全生産工程がオーガニックとしてバイオダイナミック協会から認定。
オーガニック食品として認証を受けるには、全生産工程において監査と承認が必要となっている。大麦農家の選定に始まり、大麦の輸送までも含まれる。蒸留所においては、発酵と蒸留前には完璧に洗浄をする。樽とボトリングにおいても同様で、毎年バイオダイナミック協会の監査を受けている。
熟成年数　8年
大麦：100%有機栽培のスコットランド産

2、ロッホローモンド　オーガニック12年
700ml46%

ロッホローモンド蒸留所が、オーガニックで育てられた大麦から蒸留した１２年以上熟成のシングルモルト。２０１３年に限定品としてリリースされています。

3、ベンロマックオーガニック　2010

ウイスキーがオーガニックと認められるためには、材料はもちろん、熟成に使用する樽材に至るまでオーガニックでなければならず、蒸留やボトリングを含めた生産の始めから終わりまで英国土壌協会の厳しい審査をパスして認められた、ユニークな一品。使っている樽もバージンオークのみなので、定番の味わいとは一味違った個性が楽しめると人気です。

4、ハイランド・ハーベスト・オーガニック　700ml40%
オーガニックワインは以前から話題になり市場にも出回ってますが、珍しく世界初のオーガニック・スコッチウイスキーがハイランド・ハーベストです。
英国王室御用達になるには、原材料、製法、品質、環境、安全等の厳しい審査基準に合格した物やサービスを提供する個人及び会社に対し３名の任命権者の女王陛下、皇太子、皇太子殿下によって王室保証が許可されます。

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